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フードメニュー
 
【ふらいずむ `23コース】
​8,700円（税込　9,570円）


店主が厳選した食材を当店オリジナルの手法で極みの一品に仕上げていきます。
美味しさと一緒に感動も味わって頂けるコースです。
様々な味を少しずつ

【おとなの贅沢つまみ食い】


  当店はおまかせワンコース(18種前後、食材によります）のお店です。お客様がメニュー選びでお悩みになることはありません。

 ある日のコース

 
アミューズ
 
季節の無加糖ポタージュ
 
A5ランク甲州牛（希少部位）
 
和風の濃厚だしプリン
 
旬の薄衣天ぷら
数種
 
平目のタルタル・ふらいずむオリジナル

蟹身たっぷりのカニクリームコロッケ
 
ひとくち揚げ物各種（7～8種）
 
 〆の一品
（一から手作りメンチカツサンドなど）
 
デザート

 
ドリンクメニュー
 
お料理に合わせたアルコールペアリングあります

シャンパン・・・・・・９５００円～
 
山梨県産ワイン・・・・４８００円～
 
外国産ワインボトル・・・・３５００円～
 

ビール（瓶）・・・・・６5０円～


県産のフルーツを使った果実酒ハイボール

​自家製ドライフルーツを贅沢に漬け込んだお酒

ノンアルコール

国産レモン4種と国産蜂蜜のレモンスカッシュ

山梨のフルーツを贅沢に抽出したカクテルジュース

長野産リンゴのシードル前ジュース

茶葉だし台湾凍頂烏龍茶

ジャスミン茶2種

ノンアルコールスパークリング
 
その他
 
ウィスキー、カクテル、日本酒、焼酎等、各種取り揃えております

（お飲み物は税別料金での表示です）

（当店ではサービス料として5％を頂戴しております）